Ein Bestellsystem.
Jeder Kanal.
Kiosk, Website, QR-Tisch, Telefon, Kasse und Küche: Cogswell Eat verbindet alle Bestellwege mit einer Preislogik, einem Küchen-Board und einem Backoffice. Für Restaurants, Fast-Casual-Ketten und Imbisse.
- Kiosk rund um die Uhr
- 6 Sprachen inkl. Arabisch
- Keine Kartendaten im System
Alle Kanäle teilen Speisekarte, Preise, Aktionen und Verfügbarkeit. Was der Gast sieht, wird genau so abgerechnet, egal wo er bestellt.
Der Weg einer Bestellung.
Eine echte Bestellung aus der Demo, an jeder Station festgehalten. Alles echte Screens, kein Mock-up.
Ein Preis. Überall.
Aktionen, Gutscheine, Menüpreise und Steuern rechnet bei Cogswell Eat genau eine Stelle: der Server. Deshalb steht am Kiosk, im Browser, am Tisch, am Telefon und an der Kasse dieselbe Summe. Nicht ungefähr, sondern auf den Cent.
1× Classic Smash Menü, Medium, Pommes, Cola
9,49 €Abholung heute, 18:30. Zahlung online oder bei Abholung
9,49 €Ganz, anteilig oder nach Positionen zahlen
9,49 €„Gesamt 9 Euro 49, Zahlung bei Abholung an der Theke.“
9,49 €Inkl. MwSt., Beleg per QR-Code
9,49 ۀndert sich ein Preis zwischen Warenkorb und Zahlung, etwa weil die Happy Hour endet, sieht der Gast den neuen Betrag, bevor er zahlt. Eine stille Abweichung gibt es nicht.
Bestellt wird, wo der Gast gerade ist.
Zu Hause, am Tisch oder auf dem Weg: Online-Bestellung, QR-Tisch und Reservierung laufen im Browser des Smartphones. Ohne App, ohne Kundenkonto.
Online-Bestellung
Click & Collect mit Wunsch-Abholzeit, Zahlung online oder bei Abholung und Live-Status bis zur Theke.
QR-Tischbestellung
Bestellen, nachbestellen, Service rufen. Und die Rechnung ganz, anteilig, nach Positionen, per Betrag oder gleichmäßig teilen.
Reservierung
Online-Buchung mit Bestätigung, Erinnerungen, Warteliste und Walk-ins, ohne Doppelbelegung.
Der Kiosk macht nie Feierabend.
Attract-Loop, Konfigurator, Menüs, Upsell und Gutscheine auf dem iPad Pro 13″. Gesperrt mit Personal-PIN, geöffnet rund um die Uhr. Bleibt eine Eingabe aus, warnt er 15 Sekunden lang und beginnt dann von vorn. Frühstück oder Happy Hour gelten weiter nach Uhrzeit.
- Menü-Upsell mit einem Tipp
- Gutscheine direkt am Kiosk
- Gesperrter Kiosk-Modus
Cogswell Eat Berlin Mitte, guten Abend! Was darf ich für Sie vorbereiten?
Zwei Classic Smash Menüs, eins davon mit Cola Zero.
Gern: zweimal Classic Smash Menü, einmal mit Cola Zero. Gesamt 18 Euro 98, Zahlung bei Abholung an der Theke. Passt das so?
Ja. Ich hole es um halb sieben ab, Name Jana.
Bestellung aufgegeben: Nummer P 1 1 8, Abholung heute um 18:30 Uhr.
Abholung 18:30 · Jana
Das Telefon klingelt. Die Küche kocht schon.
Im Stoßgeschäft geht niemand ans Telefon? Der Sprachassistent schon. Er kennt deine Karte, fragt Pflichtwahlen nach, liest Bestellung und Summe vor und schickt sie nach dem „Ja“ direkt aufs Küchen-Board.
- Preise kommen vom Server, nie aus dem Gedächtnis
- Wunsch-Abholzeit innerhalb der Öffnungszeiten
- Keine Aufnahme, kein Transkript, Kontaktdaten nach 30 Tagen gelöscht
Die Kasse rechnet mit. Der Service trägt sie bei sich.
An der Theke kassiert das iPad mit Live-Preis vom Server, am Tisch nimmt der Service mit dem iPhone auf. Beides landet sofort in derselben Küche.
iPad-Kasse
- Aktionen und Gutscheine live vom Server, Listenpreis durchgestrichen
- Bar mit Rückgeld-Rechner oder Karte am Terminal
- Digitaler Beleg per QR-Code statt Papierrolle
- Bestellungen parken, Verlauf und Tagesübersicht
Kellner-App am iPhone
- Reservierter Gast mit Name, Uhrzeit und Personenzahl am Tisch
- Bestellung am Tisch aufnehmen, sie geht sofort in die Küche
- Bar kassieren und Tisch abschließen
- Fertige Gerichte servieren, Rufe vom Tisch sehen
Ändere die Karte. Ohne IT.
Neue Aktion zur Mittagszeit, Produkt ausverkauft, Preis in einer Filiale anders: Das Backoffice ändert es für alle Kanäle gleichzeitig. Mit Rollen, Freigaben und Audit-Log.
Keine Kartendaten. Keine Kundenkonten. Keine Mitschnitte.
Datensparsam ist bei Cogswell Eat keine Einstellung, sondern der Normalfall: Jeder Kanal fragt nur, was er für die Bestellung braucht, und löscht es wieder.
- Kartendaten bleiben beim Anbieter
Zahlungen laufen über zertifizierte Terminals und Anbieter. Das System speichert nur Referenzen.
- Nur das Nötigste, dann gelöscht
Online: Name plus Telefon oder E-Mail. Telefon: Name und Rückrufnummer. Beides wird nach 30 Tagen automatisch entfernt.
- Telefon ohne Aufnahme
Der Sprachassistent speichert weder Gesprächsaufnahmen noch Transkripte.
- Rechte und Nachvollziehbarkeit
Sieben Rollen mit Rechten je Filiale, Audit-Log für alle kritischen Aktionen im Backoffice.
Erst eine Filiale. Dann alle.
Du startest nicht mit einem Großprojekt, sondern mit einer Filiale. Was dort funktioniert, rollen wir aus.
Erstgespräch
Kostenlos und unverbindlich. Wir zeigen das System live und sprechen über deine Kanäle, Geräte und Abläufe.
- Live-Demo mit deinen Fragen
- Welche Kanäle zuerst?
- Geräte, Zahlung, Kassensystem
Pilot
Eine Filiale, echte Geräte, echter Betrieb. Katalog, Kanäle und Geräte richten wir für diese Filiale ein.
- Katalog, Modifier und Menüs im Backoffice
- Kiosk, Küche und Kasse auf iPads
- Zahlungsanbieter und Kassensystem geklärt
Rollout
Weitere Filialen und Kanäle, mit Preisen und Modulen je Filiale, Terminal-Verwaltung und Rechten je Standort.
- Filialen mit eigenen Preisen
- Rollen für Leitung, Küche, Kasse
- Terminals mit Status und Fernbefehlen
Häufige Fragen.
Welche Hardware brauche ich?
Welche Zahlungsanbieter werden unterstützt?
Funktioniert das mit meinem Kassensystem?
In welchen Sprachen bestellen Gäste?
Kann ich Preise und Aktionen selbst ändern?
Brauchen Gäste ein Konto oder eine App?
Was kostet Cogswell Eat?
Bereit für deinen Pilot?
Im kostenlosen Erstgespräch zeigen wir dir das System live und klären, welche Kanäle für dein Restaurant zuerst sinnvoll sind.
Cogswell Eat ist ein Produkt von Cogswell IT. Mehr auf eat.cogswell.app.